VORSPEISEN
Olive, Aioli & Brot – 10 Euro
gemischte Oliven | vegane Aioli | Sehnsucht Baguette (vegan)
Gebeizter Rote Bete Lachs – 13 Euro
Gurken – Dill – Salat | Preiselbeer – Mayonnaise (glutenfrei)
Bruschetta – 11 Euro
Birnenchutney | Feta | Kräuter | Sehnsucht Baguette
Agedashi Tofu – 13 Euro
Pak Choi – Sesam – Salat | Ingwer | Rettich (vegan & glutenfrei)
Lauchsoufflé – 11 Euro
Romesco Sauce | eingelegte Radieschen
Aranchini – 13 Euro
Pilzfüllung | Tomatensugo | Parmesan
Tagessuppe – 10 Euro
HAUPTSPEISEN
Pilzrisotto – 19 Euro
Kräutersaitlinge | Babyspinat | Parmesan (glutenfrei)
Kräuterknödel – 19 Euro
Ziegenkäseschaum | gebratener Chicorée | Birne
Cremige Polenta – 18 Euro
Shiitake | Zuckerschoten | Kräuterpesto (vegan & glutenfrei)
Miso Zander – 25 Euro
Kartoffel-Sellerie-Püree | wilder Brokkoli | pikante Paprika-Mandel-Creme (glutenfrei)
Kikok-Hähnchen – 24 Euro
Süßkartoffelpüree | Orangensauce | gebratener Pak Choi | Radicchio
DESSERT
nach Tagesangebot
KUCHEN
Eine Auswahl unserer hausgebackenen Kuchen finden Sie in unserer Kuchenvitrine.
BROTKORB
Hausgebackenes Baguette – 4 Euro
mit Olivenöl und Maldonsalz
Hausgebackenes Baguette – 3 Euro